枸杞有很高的药用价值及保健作用，适量食用有益健康。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必须营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。除此之外，枸杞的功效与作用还有哪些呢？楼主总结了一些枸杞的功效和食用枸杞的注意事项，下面来详细介绍下。
枸杞的功效与作用：
1、提高机体免疫力:食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪，增强机体技能、促进健康恢复，并且提高机体的抗病能力，以此病邪的侵害。
2、防癌抗癌:枸杞对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。枸杞片中含有的微量元素锗，可明显抑制癌细胞，使癌细胞完全破裂，可减轻癌症患者化疗的负作用，防止白血球减少，调节免疫功能。
3、保护眼睛明目：枸杞尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞。
4、抗疲劳：枸杞能显着增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。
5、增强学习记忆能力：枸杞具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。
6、降血脂、治疗高血压：食用枸杞可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。
7、增强人体的造血功能：枸杞有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。
8、有效地延缓衰老：枸杞为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。
9、美容肌肤：枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，还能起到美白皮肤的作用。枸杞对银屑病有明显疗效，对其他皮肤病也有不同程度的疗效。
10、降血糖，治疗糖尿病：由于枸杞含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞可以作为糖尿病人的保健品。
11、保肝、抗脂肪肝：枸杞具有保肝补肾的作用，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞的新生。
12、缓解过敏性炎症：枸杞对过敏引起的胃肠道、关节疼出血等症状有缓解作用，这些作用是通过调节内分泌实现的。
13、治疗慢性肝炎、肝硬化：枸杞的有效成分具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用，有很好的疗效。
14、治疗肥胖症：每日用枸杞冲茶，可以减轻体重，治疗肥胖症。
吃枸杞的注意事项：
1、枸杞属于药食同源的一种，故不宜和绿茶同食，因为绿茶一会降低枸杞的保健药效，二绿茶含有的鞣酸有收敛吸附作用。会在体内形成一种人体无法吸收的物质，如果长期留存在体内，会对身体有很严重的损伤的。
2、枸杞泡开水喝或煲汤时，时间都不能过长。过长的浸泡煲汤会使药效中的微量元素流失掉。另外枸杞常常和大枣，红参一起食用，而实际上枸杞不宜和过多温热的补品同食，否则容易导致上火等不良症状。
3、枸杞具很强的温热身体的效果，所以感冒发烧，身体有炎症及腹泻等病症的人最好暂时不要食用。另外阴虚和火旺，患有高血压和性情太过急躁的人，最好不要吃。
4、枸杞保健需要坚持长期，并且每天少量食用，如果过量食用枸杞子会使人上火，流鼻血，甚至造成眼睛红胀不舒服等症状。
5、枸杞含有糖分较高，故糖尿病患者不适宜过多食用。
以上就是枸杞的功效和吃枸杞的注意事项，大家都了解清楚了吗？对于食用品的安全卫生关系到身体健康，质量千万马虎不得，楼主平常采购食用品都是只去晨光旗下的科力普商城选购的，这里确保厂家直销，价格实惠质量保障，大家也不妨去看看！
